Забытые традиции: ранние опыты с коноплёй в пивоварении и их современное возрождение
История пивоварения насчитывает тысячи лет, и за это время люди постоянно искали способы улучшить вкус, аромат и стойкость напитка. Использование трав и специй в пиве не являлось редкостью, поскольку они помогали разнообразить вкусовой профиль и сделать его более привлекательным. Однако, записи о добавлении конопли в пиво нередко оставались в тени, либо передавались устно, а попытки…